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社区新零售:外卖未来将充当什么角色

Time:2018-01-14 01:59Turbochargers information Click:

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第一,外卖APP使用场景要变便利店APP多,无论是在家还在公司都可以使用;第二,饿了么和美团外卖分别握有支付宝和微信这两大超级流量入口;第三,外卖平台本身已经具备了强大日常单量;第四,外卖平台已经发展了完备的终端配送团队。所以,对于外卖平台拓展社区消费市场,其已不需要“养流量”,完全可以做到“以单养单”的健康发展。

从社区001开始就已经表明,纯粹的线上社区零售业务的生意并不好做,在线上购物用户有很多选择,而社区消费单量也不是一个爆炸式的存量市场,需要运营平台一点一点去引导挖掘这个增量市场,这个过程熬死了社区001,熬垮了爱鲜蜂,以“养流量”的方式,经营即时性消费的社区市场,成本实在太大了。

严重点说,从购买便利店产品的便捷性和配送的时效性,如今没有任何一家便利店能与饿了么和美团外卖相抗衡,社区终端的消费流量入口已经被两大外卖平台垄断了,其他爱鲜蜂、闪电购等社区便利店平台可以勉强存活,但已没有机会达到饿了么和美团外卖的量级。

对外卖平台来讲,拓展社区商超消费需求,是锦上添花的增量市场,他们可以以常规餐饮外卖服务来培育社区新零售其他的消费需求。所以,从这一点上,外卖平台去拓展社区商超便利市场要比其他垂直社区便利店平台更有竞争力。

在前面《社区新零售:传统超市危机正在蔓延》、《社区新零售:自己玩,还是跟别人玩?》两篇系列文章中已经分析过,未来将充当什么角色社区市场将会出现传统商超、线上商超、连锁便利店、互联网便利店激烈竞争的局面,如今外卖平台也有可能会参与到这场竞争中来,社区这个“既熟悉又陌生”的消费市场随时都有可能爆发。

从消费者的角度思考,我们在选择到哪个社区小店消费时,潜移默化的会受情感因素影响,感觉跟哪家的老板更熟悉,哪家的老板更友好就会选择到哪家消费。如果都不熟悉,那就看心情了做选择了,不过即便再不熟悉,今日热搜像很多现代化便利店一样,都是店员在经营,与老板也没有什么感情交流,但总会有一家常去的店铺,作为心理默认的消费首选。

所以,若社区新零售只是买和送,那完全是外卖平台干的事情,其他竞争对手很难与其竞争,因为流量已经被垄断。好在,社区消费市场存在的根基并不完全依赖于线上,只不过现在发展到需要由线下向线上转变的阶段,而社区线下市场仍然存在,但对传统社区便利店而言迫在眉睫的需要学会更多的利用线上工具来提升自身的综合竞争力。

在《社区新零售》这本书中探讨过一个问题,当我们在探讨社区新零售时,是否考虑过外卖平台在其中充当一个什么样的角色?如今的外卖已经不仅仅经营餐饮,也包含了商超便利的配送,外卖平台若向商超便利类目扩张,对其他社区经营者是个不小的挑战。

若没有便利店愿与外卖平台合作,外卖平台完全可以进行自营,要知道便利店经营的食品饮料、日化百货用品是高标类产品,外卖平台只需建立一些覆盖半径3公里的社区仓,就可以截留线上的流量。这才是最可怕的,也应该引起天猫超市和京东超市的注意,如果社区新零售市场发展到这个阶段,那外卖平台将会直接与天猫超市和京东超市抢市场。

“养流量”其实就是养用户,社区新零售:外卖当你的用户来了之后,你要有办法留住他,而且还需要刺激他频繁的使用你的产品,可从实际效果来看,社区便利店平台养流量的能力要比外卖平台差很多,而且外卖平台在社区市场“养流量”的工作并不是蓄意为之,而是自然而然水到渠成的结果。

未来当很多便利店同时出现在外卖平台时,消费者仍然会把最熟悉的那家店作为首选,这就是老用户的价值(当然如果别家店铺有优惠活动另当别论)。所以,社区新零售不仅仅使市场竞争变得更加激烈了,同时也要强调“服务”和“关系”的重要性,外卖平台可以解决线上的买和送的问题,但提供不了更多直接的生活服务和人文关系,我在《社区新零售》一书中重点讨论过这问题。

还有一点需要注意,线上的竞争将放大区域的竞争关系,外卖平台不仅有线上下单平台,还有线下配送团队,其不仅可以与500米范围内的便利店合作,还可以与3公里内其他便利店合作,外卖平台将放大线上的竞争,甚至会引起便利店彼此间的线上价格战。

很多小区都不只有一家便利店或者小超市,当出现竞争者时,做生意就要靠维护老客户的关系了,因为(不考虑租客的话)社区内人群基本固定,就是做熟人生意,谁家的店能够与老客户更熟络,生意自然也就越好。在社区线上市场还未被激发时,线下传统便利店或是夫妻小超市就是用这种最传统的方式经营着,而且这种经营方式至今仍然存在。

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